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"五芳斋粽子选料考究,选用"徽州伏箬",叶质软韧,含有植物固有的清芳香味,肉馅鲜、嫩、香。
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相传西施居此处,倾脂粉水于湖,湖中遂产五色螺,旧志载:湖“产异螺,阴雨辄纾五彩”。
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明代、清代有关南湖船菜的记载,都失之于简略,大多只说能治肴馔或船菜以虾蟹二味为最佳,饭家无此隽味而已。
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入园门向东行,重修的西施妆台朱檐雕栏,书法家王蘧常题匾,内塑西施像,凝视湖波,神态宛然。
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粽子入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,男女老少,人人爱吃,也是馈赠亲人的礼品。
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