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扬州评话始于明朝末年,发展于清朝初年,到清代中叶的时候就达到了极盛阶段。
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五、扬州牛皮糖牛皮糖号称“扬州一绝”,是扬州特产。
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独龙族,自称“独龙”,他称“俅帕”、“曲洛”等。
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目前独龙江仅有10多位纹面女在世,且年龄都已偏大,我们这次有幸拍到了五位纹面老人,其影像和生活弥足珍贵。
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有细致精美,格调高雅的淮扬菜,著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等维扬点心(扬州包子)作为淮扬菜的一个重要分支,有着千余年悠久的历史和灿烂的美食文化,它以其精美灵巧的造型和清鲜细腻的口感而闻名遐迩,享誉中外扬州十大名点有:千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子扬州千年古城,有着不一样的传统文化,上面所说的太高大尚了,现在介绍一下东关街上扬州本地人最熟悉最扬州的味道:一、四美酱园清代时,扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜,曾获得际博览会奖章、西湖博览会金奖。
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据当地人介绍,运气好的时候,咬钩的沙丁鱼会接踵而至,令钓者应接不暇。
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